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食材・調味料
ＮＩＤ ふりかけ昆布梅味 26g
希望小売価格：350円（税込378円）
開発者インタビュー！
どんなふりかけですか？
従来のふりかけ昆布に、梅干しの酸味と香りをプラスしました。昆布のうま味とさわやかな梅の風味がマッチして、ごはんにぴったりの味わいとなっています。
こだわったところを教えてください。
原材料はすべて国産のものを使用しています。梅は和歌山県の紀州産にこだわりました。昆布の濃厚なうま味と梅干しの酸味・香りがどちらも引き立つよう、配合量には苦労しました。おかげで、みなさまに満足いただける味わいに仕上がったと思います。