NID PBは、ニッド加盟ドラッグストアだけで買えるオリジナル商品。高品質でお求めやすいヘルスケア＆ビューティ商品をご紹介します。
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食材・調味料
ＮＩＤ スライス椎茸 18g
希望小売価格：200円（税込216円）
開発者インタビュー！
スライスタイプなんですね。
はい、乾燥椎茸をスライスしたものです。戻せばすぐに使えるので、おみそ汁、炊き込みご飯、ちらし寿司、炒め物など、いろいろ使えますよ。
また、戻し汁はそのまま「だし」として使えるので、お吸い物や煮物、茶碗蒸しにもおすすめです。
どうすればうまく戻せますか？
通常は、水でさっと洗ってから椎茸が浸るくらいの水に20分くらい浸せばやわらかくなります。冷水につけて、30分程度冷蔵庫に入れて戻すと、よりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。
それから、急ぐ場合の裏技もお教えしますね。
ぬるま湯に砂糖をひとつまみ入れ、落としぶたをすると10分くらいで戻ります。もっと急ぐ場合はぬるま湯につけ、ラップして電子レンジに1分くらいかけると簡単に戻ります。
その場合は、熱湯でのやけどに十分ご注意くださいね。