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食材・調味料
ＮＩＤ 早ゆでマカロニ 250g
希望小売価格：220円（税込238円）
開発者インタビュー！
開発にあたって、こだわった点はどこですか？
まず譲れなかったのは原料ですね。たくさんある小麦の品種の中でも、マカロニに最適とされるデュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）を100％使用すること。これは、おいしいマカロニ開発のための必須条件でした。あと、「マカロニを使用する場面」について調べたところ、サラダやお弁当という声が多くありました。そこで、サラダやお弁当に入れたときでも、マカロニのもちもちとした歯ごたえが保てるように、製造法にもこだわっています。
どのようなお客様におすすめですか？
料理に時間をかけられない主婦の方や、ひとり暮らしの男性などにおすすめしたいですね。料理って、時間との勝負なところがあるじゃないですか。とくに忙しい朝のお弁当作りや、サイドディッシュ的なサラダづくりは、少しでも時間をかけずにおいしく作りたいと、皆さん考えていると思うんです。本品は忙しいときでもさっと作れるように、2分30秒でゆであがる早ゆでタイプとなっています。また、国内で製造しているので「海外で製造した食べ物は不安」という方にもおすすめです。