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NID 鬼ころし清酒パック13度 2000mL NID 鬼ころし清酒パック13度 2000mL

開発者インタビュー!

「鬼ころし」って各社から発売されていますよね?

はい。諸説ありますが「鬼を殺すほど辛い酒」がその名の由来とされる、辛口の日本酒の代名詞的な銘柄ですね。ただ、その味は蔵元によってまるで違うんです。弊社の「鬼ころし」は、淡麗辛口の飲み飽きしない味わいを追求して、クセがなくバランスの良い味に仕上げています。

こだわりのポイントは何ですか?

原料として国産米を100%使用していること、そして、天然水で仕込んでいることですね。なんといっても、日本酒は米と水が命ですから。また、多くの人に受け入れられる酒質を設計するために、何度も試行錯誤を繰り返しました。すいすいと飲めて、飲み飽きしない淡麗辛口の自信作です。晩酌を手軽に楽しみたいと考えておられるお客様に、ぜひ楽しんでいただきたいですね。

お客様の声